我来自甘肃临洮,那每家每户都吃浆水,现在在外,吃不了家里的浆水,突发奇想,自己做点。首先来准备材料:
干酵母
面粉
包菜
芹菜
准备就绪,开干。
第一步
找个密封饭盒,加面粉,干酵母,水,搅拌均匀盖上盖,放到暖和地方放一晚上。
第二步
第二天,切芹菜叶,包菜切片,烧一锅水,把菜抄一下,捞到干净的盆里,水里放面粉水,烧开,然后倒到盆里。等到温度手摸不烫的时候,把发酵好的面用凉白开化开倒盆里面,盖上盖子,等待发酵,就完事了。
看看成品
浆水面
开吃[耶]
我来自甘肃临洮,那每家每户都吃浆水,现在在外,吃不了家里的浆水,突发奇想,自己做点。首先来准备材料:
干酵母
面粉
包菜
芹菜
准备就绪,开干。
第一步
找个密封饭盒,加面粉,干酵母,水,搅拌均匀盖上盖,放到暖和地方放一晚上。
第二步
第二天,切芹菜叶,包菜切片,烧一锅水,把菜抄一下,捞到干净的盆里,水里放面粉水,烧开,然后倒到盆里。等到温度手摸不烫的时候,把发酵好的面用凉白开化开倒盆里面,盖上盖子,等待发酵,就完事了。
看看成品
浆水面
开吃[耶]
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