炸面果的做法大全家常,酥面果的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 13:37:08

还记得小时候的零食吗?像跳跳糖,大大卷,干脆面等等,这些喜欢的零食,那个味道,也许一辈子都忘不掉。但是最让人难忘的,是小时候妈妈给做的零食。今天咱们做一个东北80后几乎都吃过的小零食——大锅炸面果。这东西有的人叫面果,有的人叫套环。再给它解锁一个新的吃法,炸面果配酸辣粉。

炸面果的做法大全家常,酥面果的正宗做法(1)

我记得这个东西小时候可不是总能吃到的,也只有在过年的时候,老娘才给炸。平时的时候,也没什么好吃的,很多零食也没有钱买,就自己琢磨着吃。

小时候逃啊,蹦蹦跳跳的总饿啊,我跟我家邻居在地里偷的毛豆,带杆的,也不会吃,就知道放火里烧。我俩把毛豆带回来,就跑我姥爷家仓房里去点火烧了。

炸面果的做法大全家常,酥面果的正宗做法(2)

我姥爷是做木匠的,仓房里有木头安子,地上全都是刨花,就是木头削。我俩用火柴点的火烧毛豆,火小了就往里加刨花。那时候我们小啊,俩小屁孩知道啥,刨花那东西烧的多快啊,一不留神就把整堆的刨花给点着了,给我俩吓的赶紧就跑了,还是我姥爷发现把火灭了。

炸面果的做法大全家常,酥面果的正宗做法(3)

后来他跟我说,他发现我跟邻居进仓房半天没出来,就知道这俩小子要闯祸,就来找我俩,没抓到我俩,倒是赶上着火了。那次以后本狠狠揍了一顿,然后就长记性了。你说怪不怪,被打了一顿啥都没记住,就记住刨花爱着,点火神器,然后还记住再点火别在自己家,去别人家,也许就不会挨揍了。现在想想也挺有意思的。

炸面果的做法大全家常,酥面果的正宗做法(4)

像现在的孩子多幸福,啥好吃的都有,也不知道他们长大以后还会不会记得小时候的零食了。会不会像我们一样对某些吃的有特定的感情。

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