焦糖布丁挞正宗做法,香草焦糖布丁正宗做法

这款布丁挞和以往的布丁有所不同哦，不仅操作简单，而且所需食材非常少~最关键的是没有烤箱也可以操作哦~简直是烘焙小白的福利！快手又美味，快来试试吧！

By i烘焙美食实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 消化饼干（挞底） 200g
• 黄油（挞底） 85g
• 蛋黄（布丁） 4个
• 细砂糖（布丁） 50g
• 香草豆荚（布丁） 1根
• 淡奶油（布丁） 500ml

做法步骤

1、挞底部分： 先把消化饼干放入食品袋中，用擀面杖将饼干隔袋碾碎。

2、将碾好的饼干碎倒入玻璃碗中，再倒入事先融化好的黄油。