大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的面点美食供大家参考。
发面饼是一种比较松软可口,充满麦香和发酵香味的面食。发面食品含有人体所需维生素B,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统功能的作用。总之,发面饼对人身体大有益处,是平时补充能量的绝佳小吃。
发面火腿饼,就是用发面裹上火腿肠做出来的面食,比单纯的发面饼味道更好,更容易下咽,今天阿飞就分享一个发面火腿饼的家常做法。话不多说,我们开始操作。
首先我们先做点油酥。准备面粉20克,食盐1克,十三香1克。
锅内烧一点热油,油温7成热时,倒在面粉中,用勺子搅拌成油酥。
精制小麦面粉300克,加入酵母3克。