经典的牛肉球口味，以陈皮香茜较为常见。
但为了迎合更多小馋猫的口味，我换成了更加鲜甜应季的萝卜来做。
蒸制后的萝卜淌出清甜的汁水，融入牛肉球的孔洞中。
肉球的内外变得汁水丰盈，细腻轻盈的鲜味也一一收拢汇聚， 轻而易举便能分化了肉类的腻味。
这样拳头一般大小的牛肉球，入口鲜美无匹，敞开肚子便能一个接过一个迎下肚~
酱汁的调制，我也以鲜为主。
鲍汁、蚝油作为主打，捎带了浓缩多倍的海味进来。
层次感更显丰富，萝卜的清香、牛肉的弹韧、多重海味的鲜灵轮番上阵，舌尖上应接不暇~
空口吃不觉腻味，用来下饭也够味，强烈推荐你们吃吃看。
今晚下班逛下超市，食材就能一并拎回家练手啦！
