包子怎么捏出好看又简单的花纹,包包子的手法步骤图解视频

包入一个内馅,双手的食指与大拇指收起包子皮边缘,先捏紧,再从另个方向捏一次,顶上就有盛开的花儿,加上咱们用了双色面粉,挺美的。

做好后放入蒸箱,发面40分钟左右,蒸30分钟,关火焖2分钟搞定。

*自发粉在做好后的发酵时间一定要给够,蒸的时间要足,失败就少。