3、分3次加入蛋液,每次使蛋液和黄油充分混合后再加入下一次蛋液,直到充分混合。无需打发。
4、加入面粉,用刮刀将面粉与之前加入糖分和蛋液的黄油搅拌均匀,呈图中絮状。 加入全脂奶粉(没有此步可省去),搅拌均匀。
5、加入蔓越莓干或核桃干。 没有此步可省去。 (图片不符)
6、带上一次性手套,将面絮活成面团,然后分四份,每份做圆饼状,用保鲜膜包裹后放入冷藏室。 一个小时后按需取出面饼。(我用两块面饼可以铺满一个烤盘) 用擀面杖擀压至大概厚度0.7cm的面片,用饼干模刻出各种形状。
3、分3次加入蛋液,每次使蛋液和黄油充分混合后再加入下一次蛋液,直到充分混合。无需打发。
4、加入面粉,用刮刀将面粉与之前加入糖分和蛋液的黄油搅拌均匀,呈图中絮状。 加入全脂奶粉(没有此步可省去),搅拌均匀。
5、加入蔓越莓干或核桃干。 没有此步可省去。 (图片不符)
6、带上一次性手套,将面絮活成面团,然后分四份,每份做圆饼状,用保鲜膜包裹后放入冷藏室。 一个小时后按需取出面饼。(我用两块面饼可以铺满一个烤盘) 用擀面杖擀压至大概厚度0.7cm的面片,用饼干模刻出各种形状。
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