做法步骤
1、备料，银耳提前泡发，洗净去根撕小朵
2、红薯去皮切块，连同银耳一起放入高压锅
3、倒入约800毫升水
4、30分钟自动解压后开盖
5、放入红枣，枸杞，冰糖继续炖10-15分钟即可
6、成品
7、成品
8、成品
小贴士
老人或糖尿病人建议不放糖，选对了红薯也一样有清甜的味道。 至于银耳如何能煮出胶？首先银耳要撕小朵，充分泡开，我用过两款电压力锅尝试，一个三十分钟出，一个三十五分钟出胶供各位参考
心情故事
今天是3.8“女王节”，炖了红薯银耳羹当做晚餐，用高压锅来做方便简单，即补身又润肺，润肠道，完全无负担。 祝豆果里的姐妹们节日快乐，美美哒享受美食和下厨的快乐！
