惠来虾枣的做法过程,惠来虾枣的制作方法

惠来虾枣，主要的原料为猪肉、虾、生粉，根据个人爱好也可加入马蹄，将虾退壳，剁成泥，猪肉也剁成泥，加入盐，味精，蛋清，和匀最后加入生粉，锅热油后转小火后开始下虾泥，等差不多金黄时起锅，鲜嫩可口的虾枣即可出锅。