曾有老外扬言!三个月吃遍成都美食,但没想到一年过去了,他竟然还没走出成都,更是直呼:“好吃得太多了,我爱上了中国”!成都作为川渝地区的美食中心,好吃的数不胜数。今天带大家盘点一下,十种让老外“爱得要死”的成都特色美食。
第十种 甜水面
甜水面是四川成都的一道特色美食,对于不能吃辣的四川人而言,甜水面简直就是一道宝藏美食。其实甜水面并不是特别甜,如果多加一些辣椒油,甚至能掩盖其中的甜味。甜水面中的甜 ,主要来自面条中的麦芽糖,这种面不像其他面条那样干巴巴的,它吃起来更加爽滑筋道。一些刚到成都,吃不了辣的外国佬们,对甜水面情有独钟,因为他们的舌头,终于能暂时不用受罪了。
第九种 串串香
串串香遍布成都的大街小巷,甚至在全国都占有一席之地,十分受老百姓们的欢迎。之所以叫它串串香,是因为所有的食材,都是用竹签串起来的,然后再将其放入滚烫的火锅中煮熟。食客们可以自行选择食材,一根根地涮着吃,牛肉、郡肝、鸭肠、青菜等等,都是人们比较爱吃的食物,一串大约在几毛或者几块的区间内。老外第一次吃成都串串香,竹签子能攒一大桶,几乎每种食材都要涮着尝一尝,因为实在是太好吃了。