摄影师/陈义勇
西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500-6000米以上的羌塘草原上，以生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉，也是全世界品质最高的冬虫夏草。
墨脱石锅林芝的人们最常用的炊具是一种用皂石制作的锅，简称“石锅”。这种皂石锅主要出自大峡谷内的珞巴、门巴匠人之手，由于气候原因，每年仅七八两个月才能上山采制。
摄影师/李珩
墨脱石锅原料为世界上稀有的天然皂石，质地绵软，常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用。
风干牦牛肉牦牛肉是西藏本地居民餐桌上不可或缺的一道美食，特别是逢年过节，风干牦牛肉可是招待客人最基本的食物。
其实在西藏各地对于制作牦牛肉都会有不同的方式，比如山南、日喀则等地的居民在制作风干牦牛肉时喜欢加入佐料；
阿里居民在制作风干牦牛肉时则喜欢保留牛肉的原味；
昌都居民的风干牦牛肉，就和五分熟的牛排差不多，外皮比较干，而里面的牛肉比较新鲜。
波密天麻位于西藏东南部的波密县风景秀丽，素有“绿海明珠”之称。
由于波密县高原特殊的地理气候条件，造就了波密县林下资源生物的多元性和优异性，波密天麻就是其中最有代表性的。
“波密天麻”属于天麻中的乌天麻，在国内外业界已具有一定知名度，市场供不应求。
除了文中介绍的外，西藏还有隆子黑青稞（青稞和糌粑）、安多绵羊（羊毛和羊肉）、盐井葡萄、扎囊氆氇、西藏藏药、林芝灵芝、林芝天麻、古荣糌粑、索多西辣椒酱等地理标志保护产品供你选择。
主编：谭其露 编辑：苏可
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