大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
红糖的好处很多人都知道，是公认的养生饮品。那你知道红糖是怎么制作的吗？市面上买到的红糖是真的红糖吗？今天小易来分享自制红糖的做法，味道纯正，甜而不腻，真正的零添加。
所需食材：
甘蔗6根
制作步骤：
第一步：削去甘蔗表面没有清理干净的皮，然后用擦菜板把甘蔗擦成细丝备用。
第二步：把甘蔗丝放入干净的网布中，充分挤出甘蔗汁备用。
第三步：把甘蔗汁放到电陶炉上，先开大火把汁水烧开，再转中小火，按下蔬菜键180度，全程小火慢熬；熬制期间要多搅动，防止粘锅底。
第四步：熬煮到半小时左右，汁水颜色微微变化，也逐渐变得浓稠；继续熬至50分钟，汁水开始变少，继续边搅拌边熬制；熬至70分钟时，汤汁颜色变淡红，水分明显减少；继续小火慢熬，汤汁开始冒大泡泡时转最小火，待泡泡消失，汤汁变成了浓稠的糖浆即可关火。
