7、到了这个程度，小火，慢熬，不停搅动，避免粘锅，糊锅。
8、熬到细小的泡沫，要勤快搅拌。不然，你会很容易闻到焦糖的香味，哈哈。
9、找个硅胶模具，小模具容易晾凉。如果是大模具，估计要隔日才能出模。
10、一天一颗，泡水喝。女性朋友，不是经期才要喝红糖水。每天一杯红糖水，糖份摄取量不多，也温补。
小贴士
一次，最好做两根甘蔗的量，不然，太辛苦。哈哈。砍甘蔗的过程中，如果有帮手，注意防备帮手偷吃。
甘蔗的营养功效
1.补充糖分：甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。
2.健脾利尿：甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。
3.润肠通便：甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。
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