熬制蟹黄油的诀窍,自己在家怎样熬制蟹黄油

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-29 21:32:46

熬制蟹黄油的诀窍,自己在家怎样熬制蟹黄油(1)

河蟹季到了,家里螃蟹吃不完的话可以制成蟹黄酱来保存,无论拌饭、拌面都是超棒哒~ 蟹黄酱,又叫秃黄油。正常做法是用猪油化开炒制蟹黄蟹肉,可是猪油易凝固(加上热量太高又是饱和脂肪),所以换成了一半葵花籽油,这样放入冰箱保存也不易凝固。

By 木子食间 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

熬制蟹黄油的诀窍,自己在家怎样熬制蟹黄油(2)

1、蒸熟的螃蟹,我选的是河蟹。

熬制蟹黄油的诀窍,自己在家怎样熬制蟹黄油(3)

2、取出蟹肉和蟹黄,这一步比较费时。

熬制蟹黄油的诀窍,自己在家怎样熬制蟹黄油(4)

首页 1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.