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1、五香烤花生,不同于油炸花生或微波花生,需要借助油、或者是裹油制做,只需通过长时间的低温烘烤,将花生自身的油脂“逼”出来,这是本色的吃法也是最香的吃法,同时也是健康的吃法。
2、今天老刘就来分享一下“五香烤花生”的家常做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面,开始介绍所需要食材:
带壳花生1200克,八角15克,桂皮10克,香叶2克,花椒粒3克,干辣椒段5克,茶叶5克。
4、先把带壳花生放入清水中清洗干净,然后放入锅中,再放入漫过食材的凉水,再把所有香料用纱布裹好扎紧放入锅中。