吃包子的时候还可以搭配一些爽口的凉拌菜,五香花生米、红油豆腐丝、红白萝卜泡菜,简简单单拼上一盘,价格不贵,味道不错。
值得一提的除了包子之外,还有这碗津味酸辣汤,和包子也是绝配,酸辣汤入口是浓浓的陈醋和胡椒香,寒冷的冬天这么来上一碗,驱寒又美味。
酸辣汤里的配料也很丰富,除了常规食材之外,还特别添加了猪血丝,不仅口感嫩滑,而且一点腥味都没有,为简简单单的酸辣汤增色不少。
包子、酸辣汤、凉拌菜,这是北方饮食中最常见的家常搭配,这样的饭菜不奢华、不花哨,但却是最适口也最熨帖的,寒冷的冬天里这样吃上一顿再合适不过了。
吃包子你最喜欢哪种包子馅?又是哪种口味的包子令你念念不忘呢?
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