推荐菜谱:菠菜炒鸡蛋
准备食材:菠菜、鸡蛋、盐、白醋
1.首先准备菠菜200克放在清水中洗净，炒锅内加入适量的清水大火烧开。水烧开后往里面加入半勺精盐、半勺食用油把准备好的菠菜放进去汆烫20秒后立即捞出。
2.捞出后放入冷水中空凉，然后用手攥干水分。将其剁成3厘米左右的长段放入碗中。新鲜的母鸡蛋4个打入碗中，在里面加入精盐、白醋去腥。然后把菠菜放进去搅拌均匀。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后直接把这个菠菜鸡蛋液放进去。把它炒香炒熟炒散就可以盛出食用啦。
准备食材:金针菇、大蒜、小米辣
1.金针菇一小把去掉根部，然后给它掰散放入碗中备用，冷水上锅蒸八分钟。准备料头:大蒜一头拍散切碎、小米辣切圈放入碗碗中。
