3、蒜瓣洗好以后直接切成末，尽量是切的碎一点，要是喜欢蒜香味，可以多剁一些。
4、在腌制鸡翅的时候，还要将面包糠准备好。可以买现成的面包糠，锅里可以多倒一点油，油热之后来炸面包糠，这样炸完之后面包糠就好吃了，但是炸面包糠的时候要低温一点。之后就是将蒜蓉放进去炸，要炸到金黄的程度就可以捞出来控油了，暂时的装盘。
5、鸡翅腌制好以后，也将鸡翅放在油锅里面炸，外面炸到金黄的颜色，关键是要外焦里嫩，看起来也是颜值爆表。
6、鸡翅完全的炸熟以后就可以捞出来控油了，可以将表面的油脂吸掉。再将处理好的鸡翅放在面包糠上面，一盘硬菜就完成了，实在太诱人了。
