HELLO，欢迎来到晚风的美食厨房。大家好，我是晚风，天下唯有美食与爱情不可辜负，胃舒服了，整个人都会开心很多，跟随晚风分享和学习美食的做法吧！今天和大家分享的文章是“不管啥鱼，烹制前偷偷加点它，鱼腥味自动跑出来，拦都拦不住！”如果您喜欢我的文章，记得“关注”或“分享”哟！
我个人比较喜欢吃鱼，几乎每周要吃上两到三次，相信也有很多人和我一样，只要有一段时间没吃鱼，就会浑身不自在。另外，鱼也寓意吉祥有余，而且它特别鲜嫩美味，既好吃又营养，因此受到大众喜爱。
然而，大家可能都有一个苦恼，辛苦做出来的鱼有一股鱼腥味或者土味，没有饭店的那样鲜香。原因是动物性食品一般都存在腥味，尤其是水产品的腥味更突出。引起腥味的物质不仅使人反胃，而且食用后会对人体健康产生危害。
那么鱼用什么方法去腥？去腥的办法有哪些？其实烹调鱼时去腥的方法很多，可根据原料的异味程度，综合采用一些措施，以达到去腥臭味的目的。这不，前些天去菜市场买鱼，卖鱼的大嫂热情的给我支了几招，回来后试了，果然有效，做出的鱼不仅没有腥味，而且又鲜又嫩，受到家人大赞。
