猪肉煲仔饭怎么做,猪肉煲仔饭8种经典的做法

3、切下的香肠片头和腊肉片头归一起，再切一些葱花、姜丝和红葱头丝，这香菜因为从冻柜里拿出所以颜色不够好看，无所谓的，等会一起放入煮个煲仔饭酱油里。

4、把姜丝红葱头和腊味边角料爆香一下。

5、加入一匙老抽、二匙生抽、一匙糖，一碗水及香菜煮至沸腾。

6、隔离起渣，煲仔饭酱汁就做好了。