鸡腿怎么炖能又嫩又烂,家常炖鸡腿

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 09:24:35

不知道有没有人跟小姿一样,爱吃鸡腿,不太爱鸡肉的。这不今天去菜市场,又买了几个鸡腿拎回家,打算做个省事下饭的菜。酱香鸡腿绝对是懒人做饭的福音,零失败,简单几步就做好,鲜嫩多汁还入味,过瘾好吃!就算你是厨房小白也能很好地做好一道美食,学会不用点外卖了!

鸡腿怎么炖能又嫩又烂,家常炖鸡腿(1)

家里有小朋友的,每天都要做早餐,这个酱香鸡腿是一个可以提前做好,第二天就可以配炒米饭或者面条之类的简单快手食物,特别方便。鸡腿的营养非常的丰富,并且热量也不高,所以说多吃一点也不用担心会长胖。

鸡腿怎么炖能又嫩又烂,家常炖鸡腿(2)

食材

琵琶腿4个、1勺甜面酱、1勺蚝油、1勺生抽、1勺生抽、15克冰糖、半勺盐、半勺胡椒粉、1勺料酒

做法

1.鸡腿用到划几个口子,方便入味

鸡腿怎么炖能又嫩又烂,家常炖鸡腿(3)

2.冷水下锅加入料酒、姜片,沸水煮出血末后捞出用温水冲洗干净

鸡腿怎么炖能又嫩又烂,家常炖鸡腿(4)

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