主料
小麦粉500g,大葱1颗,
盐1小勺,酱油1汤匙,
五香粉1小勺,香油1小勺,
食用油50g,花椒粉1小勺,
姜适量,牛肉400克,
白菜头一小段,
肉龙的做法步骤
1. 温水和面,醒面半个小时,这是醒面后的状态,软软的,弹弹的。(死面)
2. 牛肉在冰箱里拌好腌制了两个小时以上,放上姜末葱末一起搅拌均匀
主料
小麦粉500g,大葱1颗,
盐1小勺,酱油1汤匙,
五香粉1小勺,香油1小勺,
食用油50g,花椒粉1小勺,
姜适量,牛肉400克,
白菜头一小段,
肉龙的做法步骤
1. 温水和面,醒面半个小时,这是醒面后的状态,软软的,弹弹的。(死面)
2. 牛肉在冰箱里拌好腌制了两个小时以上,放上姜末葱末一起搅拌均匀
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