软糯手抓饼和面方法,正宗手抓饼和面技巧

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-01 07:26:16

导语:做手抓饼时,和面的这一步做好了,烙的饼香脆松软,放凉了也不硬

手抓饼是非常流行的一种早餐饼,一款成功的手抓饼,金黄酥脆、松软柔韧,因为有了葱花的加入,一出锅便是葱油香扑鼻而来,引起了不少食客的喜欢,将其作为早餐来食用,是再合适不过的了,不过手抓饼制作起来是非常需要有技巧的,掌握不好其中的窍门,做出来的手抓饼发硬还不香,所以我们一定要把握住里面的技巧,这样才能做出来成功的手抓饼,下面我便将手抓饼的做法分享给大家,按照这种做法,保证你做出来的手抓饼比外面卖的还好吃

软糯手抓饼和面方法,正宗手抓饼和面技巧(1)

手抓饼的做法:

备用食材:面粉500克,温水285毫升,盐1小勺,鸡精1小勺,植物油20毫升

软糯手抓饼和面方法,正宗手抓饼和面技巧(2)

制作过程:1、将需要的面粉量称好,将和面盆清洗干净,放入面粉

软糯手抓饼和面方法,正宗手抓饼和面技巧(3)

2、285毫升的温水准备好的,加上1小勺的盐和鸡精,与温水混合搅拌均匀

软糯手抓饼和面方法,正宗手抓饼和面技巧(4)

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