手抓饼一天能卖多少个,上海手抓饼一天能卖多少钱

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-01 07:27:38

前两天和朋友出去吃饭,得知朋友又买了一套新房,当时就调侃了他两句。结果呢?朋友告诉我房子不是他自己买的,而是他那个60多岁的老爹,靠着摆摊卖手抓饼,给他赚了一套新房子的钱。

手抓饼一天能卖多少个,上海手抓饼一天能卖多少钱(1)

我知道这年头摆摊挺容易赚钱的,但是我万万没想到我身边也有这样的能人。由于职业问题,我对朋友他爹非常感兴趣,昨天还特地跑去见了这位老叔。在我听老叔说了他的经营方式之后,我觉得这种方式非常有意思,而且适用于多个行业,今天就在这里给大家讲讲。

【1】案例背景

这位老大爷姓李,今年67岁,我们一群朋友都喊李大爷叫李叔。而李叔呢,就是今天要给大家介绍的案例主人公。说起这位李叔啊,其实也是个非常不容易的人。李叔是个老实人,年轻的时候在煤矿工作,每天累死累活不说,工资还非常低。这李叔的老婆呢,就看不上李叔,和煤矿一个同部门的男人搞到一起了。

当时这件事爆发的时候,李叔整个人的脸都被丢干净了。其实说起来也很没道理,做错事的是李叔的老婆,然而被人嘲笑的却是李叔,都说他没本事,老婆都留不住。之后呢,李叔自然是和老婆离婚了,然后一个人含辛茹苦把儿子养大。

说起李叔的儿子,我这位朋友,其实真的是个有本事的人。九几年的时候就去了广州打工,在那边吃了不少苦,后来还在那边做了点小生意,攒了不少钱。这不,看着自家老父亲年纪大了,就回了重庆老家,在重庆开了几家饭馆,虽然算不上大富大贵,但好歹也有上千万的房产,还有几辆上百万的车。

很多人都劝李叔,儿子都这么有钱了,何必要去遭那份罪,跑出去摆地摊呢?李叔也是非常老实,觉得在家里享福的话,心里总是不安逸,只有出来自己干活了,苦点累点都不算什么,心里安逸了,日子才舒坦。好在李叔在摆摊这方面,也是做得很好,一个月也能赚个8万块钱,还攒钱给儿子买了套新房。虽然朋友根本不缺这套房子,但好歹是李叔的一份心意。

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【2】方案介绍

一、买手抓饼送鸡蛋。

一般我们去吃手抓饼,鸡蛋这些都是要自己加料的,对吧?加料就得价钱,一个鸡蛋也得两块钱了。但是李叔的手抓饼呢?免费送鸡蛋。

二、饮料免费喝。

李叔的小摊上除了卖手抓饼之外,还有饮料可以喝。不过这个饮料不是用来卖的,而是用来免费送的。不管你是否在店里消费,你都可以免费喝饮料。

以上两点,就是李叔推出的活动。看到这里,大家能猜得到李叔是怎么赚钱的吗?

任何行业,只要你明白这行业的赚钱模式,懂得利用一些小方法,生意难题自然可以迎刃而解。更多的赚钱案例和营销技巧,可以看看下方专栏合集中,高手现成的经商策略。

【3】盈利分析

我们先来说第一点:李叔这个鸡蛋是怎么送的呢?其实很简单,每当有顾客去小摊上买手抓饼的时候,李叔就会告诉顾客,只要额外支付2块钱,就可以得到一张卡片,持有卡片的顾客来小摊上消费,就可以免费获得5个鸡蛋。以后每次来小摊上吃手抓饼,都可以获得一个。

举个例子:你在李叔小摊上买了一份手抓饼,不管你这份手抓饼是5块钱的还是25块钱的,只要你额外多加2块钱,李叔就会送你一张鸡蛋卡。卡片上面呢,有5个空格,每次你领取一个鸡蛋,李叔就会在空格上面打个勾,当空格都没勾完了,那么你就不能获得鸡蛋了。

其实鸡蛋的成本很便宜,一个手抓饼的利润是一个鸡蛋的很多倍,李叔让出一个鸡蛋的利润,免费送给顾客,他不仅不会亏,反而能因此锁住顾客来店里消费多次,这是稳赚不赔的买卖。

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至于第二点:李叔在小摊上面打了一块牌子,上面写着“饮料免费喝”,不管你是消费的顾客,还是过路的人,亦或是在附近工作的清洁工,只要你想喝,都可以来小摊上免费喝饮料。

其实这些饮料呢,都是饮料机打出来的,成本特别便宜,然而顾客在喝了饮料的时候,大多数人都会不好意思,然后多多少少都会在你摊子上消费点东西。

再加上,由于李叔这个活动,附近的人都觉得李叔是个好人,做出来的手抓饼肯定也是良心又卫生。所以当大家想要吃手抓饼的时候,都会优先选择来李叔的小摊上吃。由于篇幅有限,想了解后续操作的朋友可以进入专栏查阅,专栏里面还有很多,关于实体店经营的策略,如果你感兴趣,可以点击下方观看。

最后,李叔就是这样,在短短一个月的时间里,净赚8万块钱,赚了个盆满钵满。

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