3、蒸好的土豆取出来,加入一勺盐,然后用勺子压成泥备用。
4、用勺子堆成小山模样,用叉子从下往上划出条纹。
5、锅中加入适量的食用油烧热,再将肉末放入锅中快速翻炒,直到肉末炒熟,加入一勺酱油和半碗的清水。
6、再加入一勺甜面酱和适量的鸡精调味,搅拌均匀后再加入一点点的水淀粉勾芡,大约煮2分钟的时间,直到汤汁已经浓郁了就可以了,将做好的肉末淋入在土豆泥上面,可以在上面放入小米椒还有葱花点缀一下,要是家里有小孩子不能吃辣的话就不放小米椒,这样就好像是火山的岩浆从上面喷洒下来,看着就很想吃。
3、蒸好的土豆取出来,加入一勺盐,然后用勺子压成泥备用。
4、用勺子堆成小山模样,用叉子从下往上划出条纹。
5、锅中加入适量的食用油烧热,再将肉末放入锅中快速翻炒,直到肉末炒熟,加入一勺酱油和半碗的清水。
6、再加入一勺甜面酱和适量的鸡精调味,搅拌均匀后再加入一点点的水淀粉勾芡,大约煮2分钟的时间,直到汤汁已经浓郁了就可以了,将做好的肉末淋入在土豆泥上面,可以在上面放入小米椒还有葱花点缀一下,要是家里有小孩子不能吃辣的话就不放小米椒,这样就好像是火山的岩浆从上面喷洒下来,看着就很想吃。
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