到了清迈,冬阴功、木瓜色拉自然要打卡,但这些都不足以代表清迈。
最地道的清迈美食,是一碗接地气的面,无论是在顶级饭店,还是街头小馆,你也许都曾闻到过它的独特味道——带点迷之“臭”味,又伴随着咖喱的香辛——这就是黄咖喱面/泰北咖喱面!
你可能要问,咖喱面,不就是咖喱拌面条吗?
才没有那么简单呢,这可是一碗,被四国料理加持的面条!
1 | 咖喱面,有什么特别的?
到了清迈,冬阴功、木瓜色拉自然要打卡,但这些都不足以代表清迈。
最地道的清迈美食,是一碗接地气的面,无论是在顶级饭店,还是街头小馆,你也许都曾闻到过它的独特味道——带点迷之“臭”味,又伴随着咖喱的香辛——这就是黄咖喱面/泰北咖喱面!
你可能要问,咖喱面,不就是咖喱拌面条吗?
才没有那么简单呢,这可是一碗,被四国料理加持的面条!
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