上大学的女儿假期回来后,明显比上高中时成熟了很多,可以帮爸妈做家务了,而且也想学做美食。
女儿从小到大的饭菜都没用她动过手,我负责早餐,爸爸负责午餐和晚餐,女儿对于做饭这个事就是个厨房小白。
不过女儿从小就是个吃货,热爱各种美食,从饮料到甜品,从中餐到西餐,每种好吃的都不想错过。爱吃的人必定就有兴趣做美食。
女儿放假在家,有大把的时间,这不,就要学着跟我做美食呢。刚学,当然要从最简单的入手了。
这次教女儿的是家庭版鸡蛋饼的做法,它也是早餐饼中特省事的一个做法,就是用手抓饼制作,不用揉面不用发面,做出来还外焦里嫩比葱油饼好吃,家人也爱吃。
两张手抓饼做了两个鸡蛋饼只用了10分钟,娘俩的早餐主食就准备好了,再一个来碗预约的八宝粥,吃得温暖又舒服。
女儿亲手做的鸡蛋饼,自己吃着就觉得特满足,边吃边念叨:原来做饭这样简单!
哈哈,傻闺女,难的还在后面呢?这个时候当然不能说,先从简单的入手,先简后繁,就不觉得难了,一件事只要入了门,肯定会越做越好,您说是吗?
来看看,连厨房小白都轻松学会的鸡蛋饼是如何制作的吧。
鸡蛋饼
准备材料 :葱香味手抓饼2个,火腿肠1根,鸡蛋2个,葱叶1根,盐1克
具体做法:
准备好所需要的材料,手抓饼选用的是葱香味的,烙出来更好吃哦,家里没有小葱了,就用的大葱叶;
将火腿肠的皮去掉,先切成细条,再切成小丁,葱叶洗净同样切成小丁;