羊肉是秋冬季里的时令食材，秋冬吃羊肉可以有御寒的功效。也许有些人会不喜欢羊肉的羊膻味，那么你可以加一些孜然来去除这种味道。干煸羊肉时放入孜然粒在里面，香辣浓烈的味道让你的味蕾得到大大的满足。
干煸孜然羊肉
食材：羊腿肉250g、油500g、精盐1.5茶匙、孜然粒1.5茶匙、红干椒20g、生姜15g、料酒20g、味极鲜酱油1.5茶匙、花椒1茶匙做法：
