二、准备食材
我们要将生姜切成姜末备用，最好是选用营养价值丰富的老姜。将清洗干净的生姜带皮切片，切丝，最后切成姜末。如果家里有捣蒜器，也可以把生姜切成小片之后再放进捣蒜器里搅碎也可以。接着把清洗干净的鸡蛋蒸熟，再剥壳取出鸡蛋，可以将蒸熟的鸡蛋放进凉水里，这样更好剥壳。再用牙签在鸡蛋上戳几个小孔，这样能使鸡蛋在后面烹煮时更入味。
三、烹煮食材
把需要的食材都准备好之后，就可以进入烹煮流程。先往锅里倒入适量的清水，再把切碎的姜末倒入锅中，开大火将水煮沸，之后再转成小火慢慢熬5分钟，把生姜里的精华成分熬出来。5分钟后再将备用的鸡蛋放进锅里，继而再放入枸杞煮个2分钟，过程中可以用勺子轻轻搅拌一下，然后再盖上锅盖焖煮约1分钟。焖煮可以让鸡蛋把姜水更好地吸收，让鸡蛋更入味，同时也能让枸杞更好地释放出它的精华。焖煮之后就可以出锅了，一碗满满都是营养的生姜枸杞养身汤就做好啦。如果喜欢甜味的朋友可以根据自己的口味加入些许冰糖或红糖，红糖能补血活血，最是适合女性朋友食用，跟枸杞生姜搭配起来更妙。
这就是生姜枸杞汤的详细做法，看完就马上学着做起来吧。生姜枸杞搭配鸡蛋的营养价值非常高，而且做法相对比较简单，只需要准备好三种食材，每天花个15分钟就能搞定。现在正值寒冬，如果可以在早上出门工作前喝一碗生姜枸杞汤，整个身子都是暖暖的，在晚上睡前喝一碗，能让忙碌了一天的身体放松起来，而且休息后是肠胃吸收营养精华的最佳时期。生姜枸杞汤能做到真正的健康又不用担心会长胖，非常适合当做日常的饮料。
以上就是今天的全部分享，看完之后您学会了吗，学会了生姜枸杞汤就给自己和家人做起来吧，如果今天的分享能帮助到您，请转发分享给身边的亲朋好友吧。希望暖身又暖胃的生姜枸杞汤能在寒冷的冬天给您带来温暖。
