手抓饼包馅做法,包馅的手抓饼怎么做

2.把蒸好的紫薯放进容器中，用勺子碾压成细腻的紫薯泥，然后加入一勺炼乳和纯牛奶混合搅拌均匀。

3.将紫薯泥分成均匀的八份，用手搓成圆球备用。

4.取出手抓饼皮静置3到5分钟稍微回温变软，横竖切两刀分成均匀的四等份，两张手抓饼皮就可以分成八份。

5.在手抓饼皮中放一个紫薯馅收口捏严，光滑的一面向上。