大家好我是蓉儿,今儿咱们来做龟苓膏,总觉得用龟苓膏粉冲出来的龟苓膏不是正宗的,今天就来学古法制作,用到的都是纯天然的药材,不用龟苓膏粉,也不用黑凉粉,做出来口感更嫩滑Q弹。
龟苓膏虽然味苦,但清热解毒,还能降噪降火,对我们的身体也是非常好的,和冰粉一样,都是夏日必备的解暑小吃。
» 食材清单 «
4个龟板 100克金银花 150克菊花 150克夏枯草 50克甘草 1000克土茯苓
150克茵陈 2个罗汉果 5000毫升水 100克玉米淀粉 牛奶 蜂蜜
» 制作步骤 «
1、先来洗材料,我这里一共是准备了8种药材:有龟板、金银花、菊花、夏枯草、甘草、土茯苓、茵陈、罗汉果。先清洗掉灰尘和泥土。
2、然后捞出来放入锅中,4个龟板、100克金银花、150克菊花、150克夏枯草、50克甘草、1000克土茯苓、150克茵陈、2个罗汉果、5000毫升水。