开啤酒开啤酒~~
By 刀疤江
用料
- 花甲 2斤
- 葱 3分之一根
- 姜 10片左右切丝
- 大蒜 8瓣切片
- 干辣椒 5颗
- 料酒 一大勺
- 黄豆酱 一大勺
- 生抽 一大勺
- 白糖 2小勺
- 花椒 一小撮
做法步骤
1、花甲泡盐水，放几滴食用油，浸泡一小时左右，葱切丝，姜切丝，蒜切片备用。
2、将浸泡好的花甲沥水，锅中烧油，油热后将葱姜蒜干辣椒花椒倒入，小火煸炒出香味。
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