海鸭蛋是怎么制作的,海鸭蛋是怎样做成鸭蛋的

红树林放养的鸭子，

常以水中的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物为食。

这使海鸭体肥蛋多

而且蛋黄晶红、味美鲜香。

海鸭蛋的个头也比较大，

常见的鸭蛋一般只在52g~70g之间。

蛋中富含钙、锌、钾、铁等，

多种对人体有益的微量元素和10多种维生素，

每100g海鸭蛋含钙量相当于100g普通牛肉的3倍，

而其中的蛋白质相当于100g普通牛奶的5倍，

可以说营养价值非常高了。