香酱饼制作方法和配方,蒜香酱饼正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-09 03:53:32

8:醒好直接擀成圆饼,饼要擀的比电饼铛要大一些,电饼铛预热180度以上,刷一层薄油放入擀好的饼,饼的中间推出花纹,注意一下,电饼铛一定要烧热才能放饼,要是不热放饼,烙出来的饼就特别硬。

香酱饼制作方法和配方,蒜香酱饼正宗做法(9)

9:饼两面烙熟,在一面刷上熬好的万能酱,撒上一点小葱花,非常好吃的酱香饼就做好了,趁热吃非常好吃,外边非常酥,里面非常软,自己做真的比买的都好吃。

香酱饼制作方法和配方,蒜香酱饼正宗做法(10)

这是切开的效果,里面层次分明,大家看着是不是非常有食欲,有想吃的赶快回家试做吧,按照我这个配方保证你一次就能做成功。

技巧小贴士:1,面一定要和的软一些,不能太硬。

2,烙饼的锅温一定要高才能放饼。

3,万能酱一定要熬到水分完全蒸发。

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