燕麦片和杂面做馒头

2、把大红枣的枣肉切下来，用水浸泡半小时，泡的微软的状态。

3、然后把红枣肉切成细小的粒，随便切，其实大一点也没事，有点颗粒感比较好吃。

4、首先把燕麦和全麦粉放一起，把牛奶热温，慢慢倒入面粉中，一边倒一边搅拌。注意牛奶不要倒多。

5、放入红枣粒后再搅拌一下，这是看看软硬，下手和面。