7、将面团分成6份,每份大概45克,将小面团外面蘸上玫瑰花瓣;
8、将每个小面团玫瑰花瓣朝下,稍微按扁放入模具中,再调整按出杯子形状,冷藏备用;
9、制作塔液:蛋液70克 炼乳13克 牛奶120克,混合均匀;
10、分成三份,其中两份分别加入抹茶粉2克、可可粉2克,搅匀至无颗粒;
7、将面团分成6份,每份大概45克,将小面团外面蘸上玫瑰花瓣;
8、将每个小面团玫瑰花瓣朝下,稍微按扁放入模具中,再调整按出杯子形状,冷藏备用;
9、制作塔液:蛋液70克 炼乳13克 牛奶120克,混合均匀;
10、分成三份,其中两份分别加入抹茶粉2克、可可粉2克,搅匀至无颗粒;
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