流心芝士挞可以放几天,流心芝士挞可以存放多久

3. 用叉子将挞皮底部扎眼避免鼓包。然后中上成烤制8分钟，表面微上色即可放一旁晾凉备用，

4. 芝士馅：将奶酪、马斯卡彭、砂糖翻译隔热水搅匀。再加鲜奶油搅打均匀。

5. 再加柠檬汁、香草精和蛋黄搅拌至均匀光滑状态。装入裱花袋或保鲜袋中讲馅儿挤入挞皮8分满。

6. 冷冻30分钟后取出在表面刷一层额外的蛋液。中下层上火220度，下火150度烤制10分钟表面上色即可。（如烤箱不能上下火分开可用另外一个烤盘放在最下层隔下火或200度烤10分钟。）烤制时间根据表面上色情况而定。