咸鲜姜的腌制方法和保存方法,腌制鲜姜的储存方法

④加入一些高度白酒，能增加香味，还能*菌防腐，让腌萝卜的保质期更长，久放不坏。随着酒精的挥发，效果会降低，建议每隔一段时间就重新加入一些白酒，这样就能放一年不坏了。