刚出锅的小饼,外皮酥脆,里面柔软,咬一口还有苹果的清甜,水润又多汁,香香甜甜,软软糯糯非常好吃。
饭饭小贴士
1,苹果、糯米粉的用量不需要固定比例,按照自己的喜好搭配就好。
2,加入温水和面,这样的糯米粉更好搓成团,不会散。
3,白糖的用量可以自行调整,也可以不放。
4,表面裹上面包糠,这样饼的表皮就是酥脆的,如果没有,也可以不放,那样做出的小饼就是软糯的口感。
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