By 吃货小慕酱
用料
- 糯米粉 120g
- 玉米淀粉 35g
- 草莓粉 20g
- 白砂糖 5g
- 牛奶 200g
- 黄油 20g
- 花生碎 120g
- 核桃碎 40g
- 黑芝麻 20g
- 蜂蜜 20g
- 椰蓉 15g
做法步骤
1、花生核桃烤熟后搓去皮，放入慕滋料理机中打碎备用
2、先将馅料部分食材混合均匀
3、将食材除了黄油之外的材料全部混合，搅拌均匀后盖好保鲜膜，扎几个小洞后用微波炉叮3-4分钟，取出加入黄油，放温后揉成光滑的糯米团。分成小剂子，这个过程有点粘手记得带手套。借助擀面杖将小剂子擀成薄饼，像包小包子一样包好馅，捏紧收口，在椰蓉里滚一圈就OK啦~
4、加了草莓粉的糯米糍更加清甜~吃不完的糯米糍记得放入冷冻里保存哦！
5、好吃的草莓花生糯米糍成品~
糯米粉的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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