照着这个方法包完所有的饼 ，用小刷子在饼的最上层刷上一点清水，撒上一小撮黑芝麻，
撒上黑芝麻点缀一下， 并用手轻轻的按一按 。
取出平底锅，现在就可以开火， 把面饼上锅煎熟。锅内刷上一层植物油， 用玉米油比较好，玉米油煎出来的颜色好看，油热以后，
放入面饼 ，小火就好， 太大火容易把饼煎糊掉。
我这个小锅一次可以放三个，等到一面煎黄以后 ，翻过来煎另一面，面饼的边上煎不到的地方 ，用筷子夹住把饼子立起来受热， 使面饼四周都要均匀受热。
立起来的时候也要轻轻的 ，这个饼面非常酥脆，动作太粗爆就会掉渣，这个过程要持续5到6分钟。
等到两面以及周围都煎到金黄酥脆 ，即可取出面饼。再煎另外三个， 照这样煎完其他几个面饼。拿起油酥花生馅饼 ，我们用手揉一下看看。饼的外面层层酥脆， 里面满满的花生青豆更酥脆。
