牛奶红薯布丁最简单的做法,红薯烤布丁正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-12 02:50:38

2.鸡蛋,牛奶,玉米淀粉加入碗中,充分搅拌均匀,保证没有淀粉的面疙瘩,做成蛋奶液

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3.锅中加入稍多清水,开锅后倒入红薯片,焯烫3分钟后捞出

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4.红薯片凉至不烫手后摆入烤碗中,不要全部叠放,要交错开来摆放,这样有空隙才能充盈蛋奶液,再把蛋奶液倒入烤碗

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5.蛋奶液高度以红薯片若隐若现为宜,这样就可以入炉烘烤了,烤箱温度200度,烘烤时间35分钟左右

注意:具体烘烤温度及时间根据烤箱脾气而定,避免表面烤黑糊即可

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