秋天到了,现在正是猕猴桃上市的季节,大家或许会从网上购买猕猴桃,但是收到的猕猴桃是硬的,如果等猕猴桃自然放熟肯定要等很久,这个时候就需要一些简单的催熟方法,让我们在最短时间内吃到香甜的猕猴桃了。
下面给大家介绍一下猕猴桃催熟的2个妙招
第一:水果催熟
我们要准备水果,可以苹果,香蕉等水果,这些水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起,从而促进它变软变甜。
首先我们在催熟的时候,要挑选一下猕猴桃,选择没有碰伤的猕猴桃,然后将苹果或者香蕉放在塑料口袋里面密封催熟,(建议选择苹果比较容易放,不容易坏,香蕉放几天就会坏了),定期可以捏一下猕猴桃的两头看一下软没有,不要捏中间容易捏坏猕猴桃。
苹果香蕉猕猴桃放在塑料袋密封催熟
第二:温度
将猕猴桃放在密封的塑料袋里面,放在温度比较高的地方,可以加快果实的新陈代谢,让水果成熟的速度加快,但千万不要曝晒,容易水分流失,表皮变的皱皱的。
第三:牙签
在网上看到说用牙签或者其他工具,将猕猴桃的表皮划破,可以催熟猕猴桃,这个方法我没有试过,但是即使能催熟,催熟过猕猴桃的朋友们,一定会知道猕猴桃一熟就会全部熟的,表皮被划破了只能马上吃,而且还容易有细菌,还可能马上就会坏了,这个方法不建议。
第四:催熟猕猴桃的保存:
按照我个人的经验来说,猕猴桃是一软就全部都会变软的,我比较建议收到猕猴桃可以先催熟变得稍微有点软了,就可以放进冰箱里面去保存了,不要等到特别软才放冰箱,这个时候即使能放,但口感已经不好了。
第五:猕猴桃为什么有酒味
很多朋友在吃猕猴桃的时候,会吃到一股酒味,那是因为猕猴桃催得太熟了,才出现这个味道的,建议猕猴桃稍微有点软就可以吃了,不要太软吃。
第六:猕猴桃怎么吃
可以将猕猴桃切成两半,用勺子挖着吃,超级方便。猕猴桃还可以做成奶昔,放在蛋糕,酸奶里面等,都超级好吃。
木板上放着一盘切块的黄心猕猴桃
以上就是关于猕猴桃的催熟方法了,如果大家有更好的方法,可以多多交流。