平时普通的吃着米饭是不是觉得很没有食欲呢？冬天是食欲大开的季节，我们也要变着花样来满足自己的味蕾，是时候要换个口味啦！
哈妹今日给大家推荐的是寿司料理，寿司的种类非常的多而且制作的时间也短，很适合我们平时在家做的一道料理。咬上一口寿司,口感润滑,味道甜美是补充元气、身体的佳品。通过我们精心做好的寿司装盘后，那种满满的幸福感是不可言语。
肉松寿司
配料:
米饭三碗、肉松适量、火腿肠2根、香肠2根、青瓜1根、大根（腌渍萝卜）5条、鸡蛋2个、盐适量、醋适量、糖适量
烹饪步骤:
1.准备好材料，火腿肠、香肠、青瓜、鸡蛋打散加少许盐摊成饼切条。
2.调好寿司醋
3.寿司醋均匀地撒在米饭中搅拌均匀
4.铺上一个海苔
5.海苔上铺上一层米饭稍加按压
6.在靠近身体的一边铺上肉松、青瓜条、蛋饼条、火腿条和香肠条还有大根
7.分两次卷起寿司，先卷菜拉紧，再全部卷过去拉紧用手握几下。
8.卷好的寿司，切段装盘。
9.一盘美美的肉松寿司就做好了，看看是不是很好吃呢！
花样寿司
配料:
大米适量、糯米适量、黄瓜一根、香蕉一根、火腿肠一根、鸡蛋两个、紫菜卷5张、盐适量、醋适量、糖适量、沙拉酱一瓶
烹饪步骤:
1.大米糯米3:1没有糯米也可以只用大米，蒸好后焖十五分钟，冷至手温用寿司醋拌开，寿司醋也可以用盐糖醋1:5:10自制
2.黄瓜，火腿肠，香蕉，切条备用
3.鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼备用
4.在卷帘上放上保鲜膜
5.然后放上海苔
6.铺上米饭，米饭不要太厚
7.放上自己喜欢的配料，这里放了黄瓜，火腿肠，沙拉酱
8.用卷帘和保鲜膜将海苔卷起来，一点一点卷，保鲜膜和卷帘向前拉一下卷一下，用劲卷实，注意不要把保鲜膜卷进去
9.寿司里面配料可以加入水果，做成水果寿司，这里放了香蕉，也可以用火龙果等
10.海苔上铺上米饭，上面铺上保鲜膜
11.用保鲜膜将海苔翻面，这样米饭在下面，在海苔面添加自己喜欢的配料，这里放了黄瓜，火腿肠，肉松，鸡蛋饼切条
12.同样用卷帘和保鲜膜卷起来
13.用摊好的鸡蛋饼代替海苔来卷米饭，方法同用海苔卷一样
14.西兰花花沸水中煮两分钟，切碎，外卷的寿司在碎末上滚两下，即可沾上西兰花末，最后成品
15.用刀将卷好的寿司切好，完成
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