很多人喜欢吃挂面，但你可能不知道——挂面的钠含量非常高。
因为挂面的制作过程中会添加氯化钠（食盐）以及碳酸钠（食用碱）来帮助面团形成面筋，这样才能达到「筋道」的口感。
我们随手在超市翻了几款挂面，发现钠含量大都在 1000 毫克 / 100 克左右，都快赶上一包辣条了。
图片来源：自己拍的
吃下一碗这样的挂面，按照 100 克 / 碗来计算，就相当于吃了 2.5 克盐。要知道世界卫生组织建议成年人每天摄入的钠不要超过 2000 毫克（折算成盐就是 5 克）。也就是说，光面条就占用了一半的额度。
图片来源：丁香生活研究所团队
这还没算上你吃的时候要放盐、味精、鸡精这些高钠调味料。
或者搭配点火腿肠、卤豆腐干、酱牛肉等等这些高钠食物……一碗下来，钠含量妥妥「爆表」啦。
图片来源：站酷海洛
今天我们就给大家盘点 7 款低钠挂面榜单。钠含量从高到低排序，为了自己和家人的健康，快收藏下来吧！
*根据《GB 28050-2011 预包装食品营养标签通则》的相关规定，钠含量低于 120 毫克 / 100 克的食品属于「低钠食品」。
7 款低钠面条排行榜
涉及范围为京*商城挂面类品牌销量前 50 名
以下数据源于部分产品的包装标识
