洗葡萄,用面粉淀粉都不对,这2样缺一不可,虫子跑光光,放心吃
葡萄的营养价值高,含有多种维生素、矿物质、葡萄糖、果酸、氨基酸等,都是人体所需要的,经常吃对身体非常好,可以美容养颜,延缓衰老等,大家爱吃葡萄吗?
香甜多汁的葡萄,每次我一个人就能吃一大串,但一定要先把葡萄洗干净,怎么算干净呢?
葡萄表面有一层白色物质,很多人以为是灰尘,一个个地洗,把白色都掉了,这并不是正确的做法。白色物质并不是灰尘,而是葡萄分泌的果粉,果粉越多说明葡萄越新鲜。果粉是一种糖醇类物质,可以吃,所以不必洗掉。
洗葡萄,主要不是洗灰尘,而是洗掉上面的虫卵、细菌等有害物。因为葡萄含糖量很高,很容易招虫子,还容易滋生细菌,所以葡萄皮上都存在这些物质。
很多人都比较马虎,直接用水冲一冲就吃了,很容易把虫子吃进肚子里,引起不适。
同时,为了防虫,果农们会定时喷洒农药,葡萄上的农药残留也有不少,所以一定要学会正确的清洗方法,才洗得干净,吃得放心。如果你也喜欢吃葡萄,就快跟我学一学,虫子全部跑光光。
【清洗葡萄的正确方法】
有些人会用面粉、淀粉来洗葡萄,利用它们良好的吸附性,把杂质、虫卵等脏东西,吸附下来,虽然有点作用,但没办法*虫*菌、去除农药,所以这么洗并不好。
1、买一串新鲜的葡萄,什么样的葡萄新鲜呢?记住2点就行了。
①看颜色,不管什么颜色的葡萄,颜色越深越成熟,越浅越不熟。对紫葡萄来说,如果紫得发黑,说明已经非常成熟了。