3、在鲍鱼吸盘一面打上十字花刀。
4、锅中下入食用油,郫县豆瓣酱,小火煸炒出红油。
5、下入大葱段和一小块火锅底料继续小火煸炒至火锅底料完全化开。
6、锅中放入青花椒、几瓣不去皮的大蒜瓣、香叶等其他香料,继续小火煸炒出香味,切忌大火,否则会糊。
3、在鲍鱼吸盘一面打上十字花刀。
4、锅中下入食用油,郫县豆瓣酱,小火煸炒出红油。
5、下入大葱段和一小块火锅底料继续小火煸炒至火锅底料完全化开。
6、锅中放入青花椒、几瓣不去皮的大蒜瓣、香叶等其他香料,继续小火煸炒出香味,切忌大火,否则会糊。
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