四川红油鸡爪的做法,四川红油凤爪最正宗的做法

鸡爪350克，辣椒油，酱油，盐，味精，花椒粉，葱末。鸡爪洗净，放入锅中，加入适量的水煮熟后去骨。在去骨的鸡爪中加入适量辣椒油，酱油，盐，味精，花椒粉，葱末，拌匀即可。