芒果的耐寒力依品种、树龄、枝梢老熟程度、部位而异。
- 不同品种抗寒力有差异，有的品种在-2.2℃至-2.8℃时严重受冻。
- 树龄越低，芒果的抗冻能力越差，芒果幼龄树在气温低至0℃左右时，容易发生枝干冻害引起死苗，而成年树在气温下降至-3℃左右枝叶会受严重冻害。
- 芒果耐寒力还与枝梢成熟度有关，花序、嫩梢嫩叶等幼嫩部位对低温的反应也较成熟枝梢叶片敏感，当夜间气温降至5℃以下并出现凝霜时，花序和嫩梢嫩叶会因寒害而发黑、发褐。
- 在植株的不同部位间，叶片、枝梢、主枝、主干以及根系对低温的敏感程度也不一，其耐寒力大小是根系＞主干＞主枝＞枝梢＞叶片。
- 此外，管理措施对芒果的耐寒力也有影响，冻害发生前增施磷、钾肥有利于提高树体内含物贮备，降低树体细胞水势，提高耐寒力；冻前或冻后灌水，利用水结冰时放出大量热能且能提高土壤的导热能力，可提高芒果的耐寒力。
1、 浇水是个好方法，能够降低外界温度对小气候的冲击，达到保温效果。
一般在预报霜冻的下午果园灌溉温度较高的水，提高地温，保护根系，灌水以当天水分全部下渗并浸透根系分布层（40-60厘米）为宜。
出现霜冻的早晨，也可及时喷水洗霜，可减轻霜害。如需预防干冷冷害，寒潮来临前，可对果园进行一次充分灌水，将地表灌湿。
2、 树干涂白和围草裙，冬前在晴天用石灰浆或石灰浆加硫酸铜涂芒果树的主干，不仅可以防冻害，还能减少芒果病虫害的发生，预防日灼等。
冬季用稻草或茅草围住大树树干或全覆盖幼树防寒，春季天气转暖后除掉并烧毁草裙，以减少病虫源。
3、熏烟防寒，根据天气预报，在寒流到来时点燃草垒(无明火)放烟防寒，用此法时要注意风向和安全。
4、使用果树防冻剂，防冻剂能显著提高芒果的抗病抗低温、倒春寒的抗冻能力，有效地防止早晚霜袭击，避免或减轻受冻害。
对被冻伤的果树可迅速直到恢复树势、恢复作物正常的生长修复作用。
目前成年芒果树受冻部位多为一年生枝条，只要加强管理，受冻害相对较轻的果园当年仍可获得一部分产量，次年大部分果园可恢复正常结果。
当务之急是抓好受灾果园管理，争取最大限度减少灾害造成的损失。
1、冻后及时洗霜：遭遇霜冻后，应在太阳出来前及时洗去植株上的霜，尽可能减少霜冻为害。
2、灾后干旱果园要及时适量供水：霜冻发生后应及时对干旱的果园进行灌溉，灌、淋水要适量多次进行，且以在白天水温回升后灌溉为宜。
3、树盘松土覆盖，勤施薄施水肥：受霜冻为害的果园要及时对树盘进行松土覆盖，以改善土壤通气状况，促进土温回升，利于新根生长，可比正常年份提早追施促芽水肥，并做到勤施薄施。
天气回暖后要及时开展土肥水管理，可施用稀粪尿或3-5%复合肥，也可结合培土进行根际施肥，尽快恢复树势和促进萌芽生长。
受冻植株的处理：1、轻度受害的植株：表现为末梢顶端数张叶片受冻而焦枯，顶芽部分冻坏，春季前后结合控花适当修剪。
2、中度受害的植株：表现为末次梢或以下级次梢被冻伤，形成层变黑，树冠下部或内堂枝梢带绿叶，这种情况要及时修剪，剪到形成层未受冻处，即剪口能流汁处。
3、严重受冻的植株：表现为树冠绿叶、枝条基本枯焦，这种情况要及时重剪或锯除受冻部分，结合整形，剪或锯到形成层未受冻处，即剪口能流汁处，甚至可锯除个别主枝。
4、被剪或被锯的植株：剪口或锯口涂保护剂或用薄膜包扎处理，同时进行树干树冠覆盖，避免二次受冻或树皮晒伤。
