蜂蜜脆底小面包,甜蜜着我整个童年,我小的时候还没有蛋糕店,有的都是一些中式点心的小店,都在街边摆着,有炉果、酥饼、江米条、月饼、还有那种有大又厚的老式饼干,后来又有了蜂蜜小蛋糕和蜂蜜脆底小面包,买回来一大袋子不一会儿就被全家人秒光,那时候真的觉着是世界上最好吃的东西了!
By 心静0919 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面团部分
- 高粉 300克
- 低粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 奶粉 25克
- 细砂糖 30克
- 盐 4克
- 酵母 6克
- 黄油 15克
- 水 180克
- 脆底部分
- 白芝麻 8克
- 玉米油 12克
- 低粉 10克
- 细砂糖 10克
做法步骤
1、除了黄油,所有材料混匀。
2、揉至光滑的扩展阶段